BÀI 980 – Bất ngờ với 8 bài thuốc từ dứa giúp hỗ trợ điều trị hiệu quả viêm ruột, sốt, tiêu chảy,….

Dứa không chỉ là trái cây cung cấp nhiều dinh dưỡng hữu ích cho cơ thể mà còn là dược liệu hỗ trợ điều trị viêm ruột, sốt, tiểu buốt, tiêu chảy,…hiệu quả.

Tên thường gọi: Dứa, Khóm, Thơm, khớm, huyền nương

Tên khoa học: Ananas comosus (L.) Merr

Họ khoa học:  Dứa – Bromeliaceae.

Đặc điểm dược liêu cây dứa

Mô tả

Dứa là loài cây mọc thành khóm, có thân ngắn. Lá mọc thành hoa thị, cứng, dài, ở mép có răng như gai nhọn. Khi cây trưởng thành, thì từ chùm lá đó mọc ra một thân dài 20-40cm, mang 1 bông hoa, tận cùng bằng một chùm lá bắc màu tím, các hoa này dính nhau. Khi hình thành quả thì các lá bắc mọng nước tụ họp với trục của bông hoa thành một quả mọng kép có màu vàng hay gạch tôm; các quả thật thì nằm trong các mắt dứa. Mùa hoa và quả dứa vào mùa hè.

Bộ phận dùng

Quả, nõn cây và rễ cây là bộ phận được sử dụng để làm dược liệu.

Phân bố

Dứa có nguồn gốc từ Brazil. Ngày nay, dứa được trồng rộng rãi tại các nước nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Ở nước ra, dứa được trồng ở hầu hết các tỉnh trên cả nước, nhiều nhất là ở Tiền Giang, Kiên Giang, Ninh Bình, Nghệ An,…

Thu hái, chế biến, bảo quản

• Thu hái: Thu hoạch quả và rễ quanh năm, nõn thu hái tốt nhất vào mùa xuân; thường dùng tươi.
• Chế biến: Sau khi thu hái, mang dược liệu về rửa sạch, dùng tươi hoặc phơi khô để dùng dần.
• Bảo quản: Bảo quản dược liệu ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Thành phần hoá học

Theo nghiên cứu, quả dứa chứa nhiều thành phần hoạt chất có lợi cho sức khoẻ, cụ thể: Nước 75,7%, protid 0,68%, lipid 0,06%, glucid 18,4% (saccharose 12,43%, glucose 3,21%), chất chiết xuất 4,35%, cellulose 0,57%, tro 1,24%. Còn có acid citric, acid malic và các vitamin A, B, C.

Trong quả có một chất men tiêu hoá là bromelin có thể thuỷ phân trong vài phút một lượng protein bằng 1000 lần trọng lượng của nó và so sánh được với pepsin và papain. Ngoài ra còn có iod, magnesium, mangan, kalium, calcium, phosphor, sắt, lưu huỳnh. Những hoạt chất này được ứng dụng trong các bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh.

Vị thuốc từ dược liệu dứa

Tính vị

Quả dứa có vị chua ngọt, tính bình.

Tác dụng dược lý

Quả dứa được biết đến là loại trái cây giàu dinh dưỡng. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, đây là loài dược liệu có nhiều công dụng trong điều trị bệnh. Cụ thể:

• Dứa có chứa nhiều vitamin C giúp chống oxy hóa, tốt cho da, tăng sức đề kháng, giúp da chống lại những tác động lão hóa từ ánh nắng mặt trời, có tác dụng làm giảm nếp nhăn.
• Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng bromelin trong trái dứa có đặc tính kháng phù và kháng viêm. Ngoài ra, hoạt chất này là một enzym giúp thủy phân protein thành các axit amin có tác dụng tốt trong việc tiêu hóa và phân giải lượng calo thừa trong cơ thể… nên nó có tác dụng giảm cân tự nhiên, rất an toàn và vô cùng hiệu quả.
• Một số enzym của quả Dứa làm mau lành các vết thương ở da hay các vết phỏng. Chuột bị phỏng, khi dùng chất chiết xuất từ Dứa giúp tiến trình làm sạch một vết thương sau 4 giờ, lấy đi các vật lạ và mô chết để không còn trở ngại nào cho vết thương lành lại. Bromelin còn làm giảm hiện tượng phù nề, các vết bầm tím trên da và giảm đau nhức.
• Bromelin có tác dụng giảm đau nhức do hư khớp hiệu quả.

Công dụng, chỉ định

Dứa được chỉ định trong nhiều bài thuốc khác nhau nhờ công dụng đa dạng như thiếu máu, giúp sự sinh trưởng, dưỡng sức, thiếu khoáng chất, trong chứng khó tiêu, khi bị ngộ độc, trong các bệnh xơ cứng động mạch, viêm khớp, thống phong và sỏi, trong chứng béo phì. Bromelin được dùng chữa bệnh rối loạn tiêu hoá dạ dày – ruột, dùng làm thuốc tiêu viêm, giảm phù, chữa các vết thương, vết bỏng cho mau lành sẹo.

Bài thuốc chữa bệnh từ vị thuốc dứa

Chữa sốt nóng

Dứa có tình bình nên có thể được dùng để ứng dụng trong các bài thuốc chữa sốt nóng trong. Để giảm thân nhiệt, người bệnh áp dụng bài thuốc như sau: Nõn dứa 30-40g giã vắt lấy nước cốt, uống hay sắc uống.

Chữa tiểu tiện không thông, đái ra sạn, sỏi

Đây là một số triệu chứng thường gặp ở một số người có chức năng thận suy giảm. Để giảm thiểu tình trạng này, người bệnh áp dụng bài thuốc sau: Dùng rễ cây Dứa 30-40g sắc uống.

Trị say nắng (trúng thử), hoặc sốt cao, sốt vàng da

Để giảm nhanh các triệu chứng kể trên, người bệnh áp dụng bài thuốc như sau: Dùng nõn dứa (phần non của ngọn cây dứa), khoảng 50g, giã nát, vắt lấy nước cốt cho uống. Có thể dùng nhiều lần trong ngày. (Theo GS.TS. Phạm Xuân Sinh).

Chữa sỏi đường tiết niệu, bí tiểu tiện, tiểu buốt, tiểu ra máu

Những triệu chứng kể trên có thể là dấu hiệu của một số bệnh về thận. Người bệnh nên đến bệnh viện thăm khám để phát hiện cũng như điều trị bệnh kịp thời. Ngoài ra có thể tham khảo bài thuốc từ dứa như sau: Dứa gọt bỏ vỏ, thêm khoảng 0,3 g phèn chua, nấu trong 3 giờ liền. Lấy ra ăn các miếng dứa và uống nước nấu. Sử dụng bài thuốc trong vòng 1 tuần. Hoặc dùng rễ cây dứa, rửa sạch, thái nhỏ, sắc uống 30 – 50g/ngày. Uống nhiều ngày tới khi hết các triệu chứng trên.

Nhuận tràng và tẩy giun

Để cải thiện chức năng tiêu hoá, người bệnh có thể tự áp dụng bài thuốc từ dứa tại nhà theo cách sau đây: Lấy 50g quả dứa xanh, gọt vỏ, ép lấy dịch cho uống. Cần chú ý, cách dùng này, không thích hợp cho phụ nữ có thai.

Viêm ruột, tiêu chảy

Dứa có chứa những hoạt chất kháng viêm mạnh mẽ nên hỗ trợ điều trị viêm ruột hiệu quả. Cách áp dụng bài thuốc này cũng khá đơn giản như sau: Lá dứa 30 gam sắc uống hằng ngày đến khi bệnh thuyên giảm.

Viêm thận

Để hỗ trợ điều trị viêm thận, người bệnh áp dụng bài thuốc như sau: Dứa quả 60 gam, rễ cỏ tranh tươi 30 gam, sắc uống thay nước chè.

Rối loạn tiêu hóa

Không chỉ có tác dụng cải thiện chức năng tiêu hoá, bài thuốc sau đây từ dứa còn có công dụng bồi bổ cơ thể hiệu quả. Sau đây là cách áp dụng: Dứa 1 quả, quýt 2 quả, ép lấy nước uống.

Viêm phế quản

Để hỗ trợ điều trị viêm phế quản, người bệnh thực hiện như sau: Dứa quả 120 gam, mật ong 30 gam, lá tỳ bà 30 gam, sắc uống.

Lưu ý khi áp dụng các bài thuốc từ dứa

Mặc dù mang lại những công dụng chữa bệnh hiệu quả, song dứa có thể gây ra một số tác dụng phụ đối với cơ thể nếu không được sử dụng đúng cách. Khi ăn dứa hoặc uống nước ép dứa, người bệnh cần chú ý một số điều sau:

Trong mắt quả dứa có chứa một số nấm (Candida), người bệnh có thể gặp một số tình trạng sau nếu ăn phải: người choáng váng, buồn nôn, đau bụng, nôn mửa tiêu chảy… Nhân dân thường có kinh nghiệm chữa ngộ độc dứa bằng cách lấy vỏ quả dứa, khi gọt, nấu lên, lấy nước cho uống là khỏi. Tuy nhiên cũng cần theo dõi, nếu quá nặng, phải kịp thời đưa đến cơ sở y tế để cấp cứu.

Các bài thuốc từ dứa chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh nên người bệnh vẫn cần phải tuân thủ điều trị theo chỉ định của bác sĩ. Ngoài ra, hiệu quả của các bài thuốc cũng tuỳ thuộc vào cơ địa của mỗi người.

LIÊN HỆ MUA SẢN PHẨM:
HOTLINE: 

Thuocbacsaithanh

CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

Nhân sâm có thực sự “chữa mọi bệnh tật” ?

Sâm Hàn Quốc ngâm rượu có tác dụng gì?